2019年9月22日 星期日

維也納生活體驗---- 維也納葡萄酒健行日Wiener Weinwandertag 2018 地圖對照&活動建議

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熱浪來襲的夏天過去，九月一到，維也納的氣溫就回復到宜人舒爽的溫度。秋季正式開始，各式各樣的活動密集登場！維也納是全世界唯一的都市葡萄酒產區，九月的最後一個週末都會舉辦葡萄酒健行日，維也納各家酒莊酒館將自己的產品搬上山，讓大家一邊健行一邊開懷大喝，一大群人穿著登山服拿著葡...
2019年8月6日 星期二

吃在維也納 ---炸雞好好吃之 Heuriger Schübel-Auer 2019/08/04

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這天來到維也納19區卡倫山山腳下 核桃村(Nussdorf)的酒館，Heuriger Schübel-Auer  1711年開始營運，到現在已經是第十代囉，是個很有歷史的新酒酒館。
2019年7月31日 星期三

吃在奧地利---第一次到Heuriger就上手，奧地利 維也納 Heuriger 新酒酒館怎麼吃？怎麼喝？ 小小心得 新手入門攻略

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『奧式新酒酒館Heuriger 』在初到維也納時就聽前輩提過，家裡後面緊鄰格林欽 Grinzing ＆卡倫堡山Kahlenberg ，是維也納的葡萄酒產區，初抵維城坐在車上經過一排排的葡萄田，心中實在驚訝，居然在城市裡就可以種葡萄＋釀酒，好神奇！
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2019年7月28日 星期日

吃在維也納 ----Wienr TOP Heuriger之 Bio Weinbau Obermann

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在維也納有18家Heuriger獲得『Wiener Top-Heuriger』認證，當得知有這東西時就暗暗發願要全都走過一次，看看他們有沒有浪得虛名（人家收集寶可夢，我要收集Heuriger的概念......） 這家第一次去是因為前輩推薦，同行友人都覺得很不錯，吃的...
2019年7月27日 星期六

吃在奧地利 --下奧地利州 Top Heuriger 瓦豪河谷（Ｗachau） Weingut Lahrnsteig

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 2019夏天第二波的歐洲熱浪在七月底來襲，送走了來訪過暑假的小妹一行，我們也馬上出發度週末。玩完熱屬人的夏季滑道(Sommerrodelbahn)，往西前進開到瓦豪河谷（Ｗachau）。這邊是奧地利數一數二的葡萄酒產區，當然要在這邊找一家坐下來好好喝一杯。 翻開下...
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2019年7月26日 星期五

吃在奧地利 --下奧地利州 Top Heuriger Weingut Gasslwasinger

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奧地利是個白酒國家，說到喝酒就不能不提這邊特殊的Heuriger新釀酒館文化。要能成為一個Heuriger，前提必須得自產葡萄酒，也就是說每去一家Heuriger，就是只喝他們家的特色自產酒，別家的產品喝不到喔～～ 打開估狗地圖輸入關鍵字，跳出來Ｎ家酒館，包括我...
2019年6月13日 星期四

維也納生活體驗 ----『我家有兒上小一』 奧地利一年級小學生的文具準備清單

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昨天是豆豆的小學師生見面會， 前前後後算起來，這是第四次到學校了。 兩兄弟分別跟老師上課， 老爸老媽就乖乖當鴨子，聽了一小時的德文雷， 拿到一疊表格跟制服～