來歐洲玩租個帶廚房洗衣機的民宿超方便，自己準備早餐晚餐，不僅實惠省錢，又可以體驗當地超市或市場的食品文化。既早餐篇之後繼續分享生鮮篇，讓大家也可以在奧地利公寓自己煮大餐好好享用一番～同時也介紹好用的調味料跟油品，當伴手禮帶回家也沒問題！！
水果類：
來到歐洲不可少水果的就是各式莓類，藍莓覆盆莓黑莓等等等都都是台灣價格較高的品項，來這邊要好好把握多吃一些～
超市的無籽葡萄也是旅途水果的好夥伴，建議帶個小保鮮盒，吃不完的葡萄還可以帶在路上吃，不吐皮沒有籽非常方便！
蔬菜類：
歐洲自由行常常會有蔬菜量攝取不足的感覺，尤其旅行天數一拉長，每餐都是各式各樣生菜沙拉，真的會很想吃『熟的』蔬菜，除了最常見的綠花椰菜，或者是煮了鐵定黃的美生菜。可以買這樣的幼菠菜沙拉包Spinatsalat燙來吃，雖然燙出來小小一撮，但久違能吃到綠色葉菜還是會有小小感動。
另外要大推的就是每間超市必賣的洋菇。相較起台灣，奧地利菇類又貴又少選擇，唯有洋菇每顆又大肉又厚，價格實惠，拿來煮湯炒菜都好吃。
蛋肉類：
德奧是熱情擁護有機（Bio)商品的國家，在台灣只要冠上有機的東西都超貴，在這邊已經融入一般生活，價格只要多一些些，就可享用高品質的有機商品。雞蛋也是豆媽超級推薦必吃品項！台灣有機雞蛋一盒三百多，奧地利Hoffer超市一盒十顆只要三點多歐（Billa& Merkur 貴一點點四塊多），品質都超優，在這邊多吃一點超划算啊！
奧地利產的牛排請一定要試試，在台灣很容易吃到澳洲牛&美國牛&智利牛，但奧地利牛應該很難吃到。我們家最常吃的就是肋眼＆Rumpsteak(臀部)，每公斤價格大約19-20歐，單片牛排大約7-10歐之間，比起菲力的高單價，這兩個部位算是CP 值較高的選擇。
來到歐洲不可少水果的就是各式莓類，藍莓覆盆莓黑莓等等等都都是台灣價格較高的品項，來這邊要好好把握多吃一些～
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| Hofer超市的莓類品質很不錯，遇到特價的話CP值更高。不一定是歐洲貨也會有智利來的～ |
超市的無籽葡萄也是旅途水果的好夥伴，建議帶個小保鮮盒，吃不完的葡萄還可以帶在路上吃，不吐皮沒有籽非常方便！
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| Hofer超市的高級無籽葡萄，每公斤4.99歐。 |
歐洲自由行常常會有蔬菜量攝取不足的感覺，尤其旅行天數一拉長，每餐都是各式各樣生菜沙拉，真的會很想吃『熟的』蔬菜，除了最常見的綠花椰菜，或者是煮了鐵定黃的美生菜。可以買這樣的幼菠菜沙拉包Spinatsalat燙來吃，雖然燙出來小小一撮，但久違能吃到綠色葉菜還是會有小小感動。
另外要大推的就是每間超市必賣的洋菇。相較起台灣，奧地利菇類又貴又少選擇，唯有洋菇每顆又大肉又厚，價格實惠，拿來煮湯炒菜都好吃。
奧地利也有高麗菜，但是大部分都不適合拿來炒（下圖右下的棒球請不要買來嘗試，會得到炒橡皮），如果有看到左上這樣尖尖高麗菜Spitzkraut，就可以安心下手購買，這種炒了會軟，不是每個超市都有，也不一定會有貨，通常看到了我就會拿一顆。
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| 比較常看到有賣尖高麗菜Spitzkraut的超市---Interspar&Merkur |
蛋肉類：
德奧是熱情擁護有機（Bio)商品的國家，在台灣只要冠上有機的東西都超貴，在這邊已經融入一般生活，價格只要多一些些，就可享用高品質的有機商品。雞蛋也是豆媽超級推薦必吃品項！台灣有機雞蛋一盒三百多，奧地利Hoffer超市一盒十顆只要三點多歐（Billa& Merkur 貴一點點四塊多），品質都超優，在這邊多吃一點超划算啊！
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最常買Hofer超市的Bio雞蛋
Billa＆Spar超市有買小盒六顆裝，更適合一般旅客。
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奧地利產的牛排請一定要試試，在台灣很容易吃到澳洲牛&美國牛&智利牛，但奧地利牛應該很難吃到。我們家最常吃的就是肋眼＆Rumpsteak(臀部)，每公斤價格大約19-20歐，單片牛排大約7-10歐之間，比起菲力的高單價，這兩個部位算是CP 值較高的選擇。
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| 三不五時吃一下爸爸牌家庭牛排很幸福 |
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| 有預算的話，價位較高的有機牛排也可以試一下 |
如果想買雞肉來料理，非常非常建議選購有機放山雞，一般奧地利肉雞實在不是太好吃，有機雞雞肉雖然比較貴但口感較佳。然後奧地利雞販上班很不認真，皮上的毛超多（主婦拔毛到累死......），有機雞狀況會好一些.......
如果連醃肉處理程序都想省略的話 ，那就來推薦下圖這個Hofer超市的冷凍BBQ雞翅，直接進民宿烤箱烤，方便快速省時間。
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| 晚餐宵夜都合宜！ |
另外這個Spar超市的鱈魚肝是豆家的常備罐頭，生洋蔥切絲淋醬油當小菜上陣，拿來跟生菜沙拉一起拌應該也會不錯。
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| 在Interspar有賣這樣泡在水裡的豆腐，這個就像台灣的板豆腐了。 |
調味類：
一般出租的民宿公寓廚房是不會附上沙拉油或橄欖油，但超市一賣就是一大罐，對旅行者來說不是一個好選擇，在這邊推薦可以買這種小罐的松露油來用，風味十足，尤其拿來煎蛋或是淋上白花椰菜加鹽加蒜粉，進烤箱200度烤15分鐘，超香超好吃！
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| Billa&Merkur超市有賣這款松露風味油 Spar也有賣，不過有添加小小松露屑，價格較貴。 |
再來介紹一個純正奧地利名產----南瓜籽油Kürbiskernöl。這款健康油品好處多多，男性尤其需要，是豆媽回台灣要帶上20罐的伴手禮。跟台灣價差非常大，以一罐250ml來說，台灣賣到89百元上千，奧地利超市價格是7.8歐，不怕玻璃瓶重的話，真的可以多帶幾瓶回去。
南瓜籽油好處多
這個油一定要冷吃，在奧地利會配麵包或扮在沙拉中一起吃，在地人還介紹可以加在香草冰淇淋上，也是別有風味～
南瓜籽油以Steiermark州出產的最為有名。之前有發生過大陸南瓜籽魚目混珠新聞，所以採購時請認明這個標章，就是代表經歐盟認證的Steiermark產南瓜籽油。
台灣有康寶濃湯，在奧地利則康寶Knorr 與美極穩居各類快速料裡包的龍頭，旅行途中很想喝熱湯的話這些湯包會是好朋友，通常清湯類＋麵條類的組合是大家比較習慣的口味，麵糰類的要慎之慎之......
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| 右上消防員麵條湯極受豆豆歡迎 |
此外各式Kotanyi牌小包調味粉包也是方便煮食的選擇，買肉回來抹上醃漬，平底鍋煎或進烤箱烤，搭配蔬菜，再開罐奧地利白酒就是美好的一餐～
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| 肋排香料鹽&牛排調味鹽 |
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| 普羅旺斯風味(迷迭香&百里香)香料烤雞粉 |
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| 香料鹽烤雞粉 |
最後介紹一個最近愛上的懶人料理肉醬粉包（想當然這東西添加物一定很多，如果在意的人可以先跳過），打對台的Knorr跟美極都有出，兩家吃起來味道差不多，豆媽會挑有特價的買。買一包配上250公克的絞肉，喇一喇炒熟就是好吃的義大利肉醬，要加蔬菜可先炒一些洋蔥。簡單又美味，小孩的拌麵拌飯殺手。
這好物是朋友推給我，我再推朋友，大家都歐樂的一個粉包！！！住民宿時可先買來吃吃看，好吃再多帶幾包回去當伴手禮嘿～～～
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