雙豆工作室好吃好玩奧地利親子在地景點: 奧地利葡萄酒喝到飽 --- 第一次參加產區品酒節就上手菜鳥寫的新手入門體驗分享！

今年感謝神友人雅雯老師帶領入門體驗，再加上隔週自己衝了另一場品酒節，這麼棒的在地活動其實非常遊客親善，只要搞懂活動流程，加上事前做一點功課，像我這樣的德文苦手＋葡萄酒菜鳥都能樂在其中～～有興趣造訪的同好們請務必試試看！

由於活動經驗有夠讚，這篇是我這個葡萄酒小白的品酒節初體驗，紀錄下一些小小心得，希望大家不要被語言隔閡打敗，輕鬆跨越門檻，感受到奧地利葡萄酒活動的美好！

文章內容：（點上一頁回大綱）

✅參加大型品酒節的優點

✅參加大型品酒節的優點：

1⃣買個活動標記花少少就可以任飲葡萄酒
2⃣一個週末有許多酒莊同時開放
3⃣密集且多家的試飲，就算是新手也可以立刻比較出各家葡萄酒的差異。
4⃣園遊會型態的試飲流程，一堆人跟你做同樣的事，就算不會德文或是根本沒去過酒莊品酒都能輕鬆參與。

我參加的兩場品酒節：

🍷Erste Lagen-Tour de Vin 每年春天舉辦，今年疫情延到九月。

花少少喝到飽！多瑙河沿岸產區 Erste Lagen-Tour de Vin品酒節＆

ÖTW 奧地利傳統酒莊協會

🍷Wachau Weinherbst 本名叫做Wachauer Weinfrühling，原本都是每年五月初舉辦，今年疫情延到九月。

奧地利葡萄酒活動---- 瓦豪河谷酒之秋 Wachau Weinherbst

✅參加活動前的準備：

➡買一本葡萄酒指南

跟著友人的腳步，我買了奧地利吃喝玩樂權威『Falstaff』網站出的Wein Guide德文版，這本也有出英文版。擁有估狗翻譯，什麼文都不怕！

🌐Falstaff Weinguide 2021/22德文版
🌐Falstaff Ultimate Wine Guide 2021/22 英文版

➡尋找目標酒廠：

對照本次活動參與酒廠，先找出指南上四星＆五星店家，攤開地圖標記活動酒廠。五星酒廠最後不一定是你心中最好喝的酒，但旅人時間有限，沒有辦法亂槍打鳥，星星多的地方會有一定的品質保證，目標酒廠較多的區域安排優先前往。

➡交通方式：

除了自駕（但司機很可憐只能不斷吐酒，或是找個包車司機也是不錯的選項），坐火車到當地再轉健行＆騎腳踏車都是奧地利人會選擇的方式，同時活動主辦方會安排一些接駁巴士，瓦豪河谷這場，甚至貴鬆鬆的Wachaubahn當天憑絲帶免費搭乘，超級划算!!! 這時事先交通查詢，地圖安排就更加重要了~

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瓦豪河谷Wachau絕佳親子路線

觀光火車+渡輪+腳踏車一網打盡!

➡上各家酒廠官網看看有沒有其他活動可參加

有些地方會舉辦葡萄田健行或是酒廠內部揭秘之旅，想要跟著走一遭的旅人可以登記參加，這樣些活動就是德文為主，不過德文爛到爆的我，鴨子聽雷跟著走也是獲得很多樂趣。

➡查詢活動當天天氣

品酒活動通常是春秋舉辦，原則上天氣好的時候會在戶外安排座位或試飲桌。不過這次在瓦豪遇到了下大雨，沒看天氣預報就衝，沒帶雨具差點變落湯雞ＱＱ。

✅參加活動建議的攜帶物品：

🎯水瓶＆麵包＆蘇打餅乾或餅乾棒：試飲活動最怕空腹上陣，墊肚子的點心多少自備一點。

🎯若是帶著孩子，他們的點心餅乾軟糖千萬不可少。

🎯太陽眼鏡＋遮陽帽：春夏的戶外陽光還是很強啊！戶外座位一定需要的必備物品。

✅安排順序建議：

第一個地點建議安排大型的商業型酒廠，大型酒廠擁有寬敞的品酒區，外國遊客親善，英文溝通無礙。如果是像我一樣的菜鳥，完全沒有接觸過奧地利品酒節相關活動，第一站請務必來這樣的酒廠熟悉流程，而且通常有年輕的服務帥哥美女，賞心悅目啊！

以這兩次跑的品酒活動來說：

瓦豪河谷推薦從『Domäne』開始

Erste Lagen-Tour de Vin Kamptal區域推薦從『Weingut Bründlmayer』開始。

大型廠的葡萄酒通常不會這麼有『個性』，從中規中矩的酒開始喝，而且產品齊全。之後進入其他家庭酒廠才更能比較出自己喜歡哪種口感。

✅進入酒廠後的順序一二三

➡購買活動標記

通常參加這樣大型品酒活動會需要買一個『活動標記』，憑識別入場。2021這兩場活動標記都是25歐，在每一家酒莊都可以購買。

Erste Lagen-Tour de Vin是別針。
Ｗachau是絲帶手環，無法拆下二次使用，如果要參加兩天活動的人記得不要拉太緊。

➡3Ｇ證明（2022起已全面取消）

因應新冠疫情，每家酒廠入場前都需要檢查所謂的3Ｇ證明（打過疫苗＆陰性證明＆痊癒證明），並且留下造訪聯絡資訊。

➡領取試飲酒杯：

每家酒廠做法不同：

📌直接在入口處直接給你

📌在試飲台跟服務人員拿

📌去酒杯櫃檯用押金領酒杯（現金）：通常有押金制度的酒廠都是使用高檔的手工酒杯，15~20

➡入場後先拿一張酒廠今日活動酒單＆拿支筆（或自備）：

先看看葡萄酒單種類，將做好的功課比對一下，或是選幾隻自己喜歡的種類勾一勾。不會講德文沒關係，酒單指給服務人員看就行了。同時酒單也可以當作紀錄紙，不然一輪試下來，記得了後面的味道，但絕對會忘記前面的。

我自己喜歡帶香氣＋圓潤的味道，不過在奧地利最受歡迎拿高分的酒是又干又酸的清爽口感，所以指南評分高的葡萄酒不一定是你心中好喝的葡萄酒，一切都是要試了才知道！

✅試酒注意事項：

🎯雖然說是葡萄酒喝到飽，但我菜鳥真的無法像奧地利人那樣一杯又一杯，而且私心貪心很想多試幾隻，喝越多種，自己的喜好味覺才能越來越清晰。所以不要全喝下肚，適時的將酒吐掉很重要，不然絕對撐不到第三家啊！

🎯吐酒請非常建議跟酒廠拿小紙杯或塑膠杯，奧地利人會直接用嘴吐在酒壺，但豆媽心中一直覺得怪怪的，疫情後很多酒廠都不再提供小紙杯，我這幾次都會自己多帶一個杯子隨身專屬吐酒使用。
🎯若是在玻璃杯中的剩酒不要了直接倒進回收桶即可，不要硬逼自己喝完。

🎯適時地吃些麵包餅乾跟多喝水也非常重要，絕大部分酒廠都會免費提供麵包跟礦泉水，有時也會擺個麵包籃讓你直接購買。

✅帶小孩的話：

這種活動老實說完全不適合帶小孩，但如果像我家硬要跑的話，那找有座位可以讓小孩坐下來（看電視）的酒廠非常重要，通常選有附設餐廳（指南上會有標記）或是大型酒廠，都會有非常舒適又充足的座位區，還可以買一杯葡萄汁給小孩喝。傳統或是小型的家庭酒廠常設置的立飲桌就比較不適合～然後小孩要吃的零食餅乾軟糖ipad請務必放進背包。