2021年9月21日 星期二

奧地利葡萄酒活動 --- 花少少喝到飽!多瑙河沿岸產區 Erste Lagen-Tour de Vin品酒節 &ÖTW 奧地利傳統酒莊協會

Erste Lagen-Tour de Vin品酒節活動是由奧地利ÖTW葡萄酒組織主辦的大型品酒活動,每年九月的第一個週末舉行。2021年跟著好友夫妻前往,喝到五個酒廠的美酒。菜鳥活動感受太美好!!!初秋的超棒體驗,之後一定要回回參加啊~



🍷Weingut Bründlmayer葡萄園健行&酒窖之旅

Langenlois周邊還有哪裡好玩?



ÖTW葡萄酒組織簡介

奧地利傳統酒莊協會(Österreichische Traditionsweingüter, ÖTW)成立於 1992 年,總部位於多瑙河畔克雷姆斯。成立目標是對奧地利的葡萄園進行分類。為消費者提供多種原產地名稱的定位認證。



ÖTW的指南針標誌
圖片來源

ÖTW的葡萄田區域分佈圖
圖片來源


ÖTW成員分佈在在多瑙河東北部的山谷包括 
▪Kamptal坎普谷
▪Kremstal 克雷姆斯谷
▪Traisental 特雷森谷
Wagram  
瓦格拉姆


以及位於多瑙河東部的

▪Wien 維也納

▪Carnuntum  卡儂圖 




ÖTW 分類由來:

ÖTW 成立最主要目的是為奧地利葡萄園作分級。

 

ÖTW認為僅根據土壤來判斷葡萄酒情況是有問題的。種植葡萄藤的地方不會出現同樣的釀酒品質。有些葡萄園每年都能持續生產出優質的葡萄酒,而在其他地方,就算經過特殊照護和加工——只能生產優質或普通的葡萄酒。

他們了解造就出色葡萄園的因素,單靠貧瘠優秀的土壤並無法長期擁有釀酒好成績,而是需要許多因素來相互作用。自 1990 年代初以來,ÖTW一直深入研究這個主題,並在 2010 年啟動分類程序,葡萄園分類還有升級目前仍持續進行中。



LAGEN Wein單一產地葡萄酒分類


ÖTW
質量金字塔 
 ÖTW Qualitätspyramide


奧地利ÖTW的原產地分類:


▪Lagenweine單一產地葡萄酒

▪Ortsweine當地葡萄酒

▪Gebietsweine地區葡萄酒


單一葡萄園葡萄酒的分類:

而上面的Lagenweine單一產地葡萄酒又再細分為

ÖTW GROSSE LAGE”(ÖTW:僅佔5%,可以證明自己偉大且獨特特性的葡萄田。大約2025-2030即將產生第一個ÖTW葡萄田。

ÖTW ERSTE LAGE”(ÖTW:佔15%,自然條件始終如一單一葡萄田的,每年都能釀出卓越的葡萄酒。

Ried/Lage:來自具有獨立和特殊特徵的單一產區葡萄酒,反映了獨特風土的潛力。


2021年有 89 個葡萄園獲得了“Erste Lage稱號,自 1995 年以來每逢九月的第一個週末,ÖTW 的酒窖邀請來自世界各地的客人品嚐美酒。這就是Erste Lagen-Tour de Vin品酒節活動的由來



✅Erste Lagen-Tour de Vin 2021活動紀錄


本次好友帶路,來到Kamptal坎普谷的朗跟洛伊斯Langenlois 
除了自駕,從維也納也可以搭乘火車抵達。



🍷Weingut Bründlmayer葡萄園健行&酒窖之旅


跟著神友人,我不小心也參加到酒廠的兩場活動,
上午先到Bründlmayer葡萄園走好走滿兩小時。


右手邊鋼葡萄可不只是擺好看的公共作品,這尊奧地利重要藝術家 Heimo Zobernig 的作品。
『ohne Titel 2005』歷經風吹雨打,未經處理的鋼會風化及鏽蝕後進入地下,提供葡萄養分。

老闆嗆說:你們遊客秋天不要只知道去瓦豪河谷,
葡萄葉金黃時來到我們這裡登高望遠賞秋葉才是內行!

老闆大推特推的野餐觀景台地圖滴家:
📌Skulptur am Käferberg
https://goo.gl/maps/CkXPYgYxB4xtaRSCA

Y字型的藤架可以撐開葡萄藤,讓枝葉能接受更多陽光。

酒莊老闆Willi Bründlmayer親自帶路,
實在是亂帥一把的!

除了葡萄田巡禮,朋友還快手登記參加下午的酒窖之旅,大型工廠跟傳統酒窖一網打盡!
大型自動化的葡萄運輸帶

不鏽鋼酒桶

大型木桶

除了大型商業桶,也維持小橡木桶陳釀。

一瓶瓶ㄔㄣ的寶藏

尚待轉瓶的氣泡酒,酒廠表示其實金屬酒瓶蓋保存效果非常好,
但為了『氣泡酒傳統形象』的行銷考量,最後加工完還是會換成軟木塞。


🍷Weingut Bründlmayer&Weingut Schloss Gobelsburg

本回Weingut Schloss Gobelsburg是到 Bründlmayer這邊設立客座攤位,跑一個地方就可以試到兩家酒廠的葡萄酒。


酒廠名稱Weingut Bründlmayer
產地位置Kamptal
Falstaff 星級評分⭐⭐⭐⭐⭐
地址Zwettlerstraße 23,3550 Langenlois
地圖位置https://g.page/weingutbruendlmayer?share
可當場購買活動別針
酒杯是否需要押金是。15歐元 現金
試飲酒杯品牌Zalto Denk.Art
是否提供礦泉水
是否提供麵包
是否販賣餐點
官方網站https://www.bruendlmayer.at/


酒廠名稱Weingut Schloss Gobelsburg
產地位置Kamptal
Falstaff 星級評分⭐⭐⭐⭐
地址Schlossstrasse 16 ,3550 Gobelsburg
地圖位置https://goo.gl/maps/33QWS4fWJbBSMycA8
可當場購買活動別針
酒杯是否需要押金是。15歐元 現金
試飲酒杯品牌Zalto Denk.Art
是否提供礦泉水
是否提供麵包
是否販賣餐點
官方網站https://www.gobelsburg.at/


右邊Weingut Bründlmayer
左邊Weingut Schloss Gobelsburg


Weingut Bründlmayer的葡萄田分佈。

戶外休息區還有甜酒試飲攤位。



🍷Weingut Fred Loimer 

Loimer 的試飲間超美~


酒廠名稱Weingut Fred Loimer
產地位置Kamptal
Falstaff 星級評分⭐⭐⭐⭐
地址Haindorfer Vögerlweg 23 , 3550 Langenlois
地圖位置https://goo.gl/maps/XH2yfwu4RFNpaMNm7
可當場購買活動別針
酒杯是否需要押金是。20歐元 現金
試飲酒杯品牌Zalto Denk.Art
是否提供礦泉水
是否提供麵包
是否販賣餐點
官方網站https://www.loimer.at/

先去付押金領杯子,再拿張今日酒單。


本趟品酒最高檔的招待小點,抹醬香腸起司條!



好喜歡Loimer今天試飲的非主流酒--Muskateller mit ACHTUNG 2017,帶有豐富的荔枝香氣,後來想想趕著離開去下一家沒順便帶一隻好可惜(光衝著有誠意的配酒小點好像就應該捧場一隻捏~~~)


🍷Weingut Jurtschitsch


酒廠名稱Weingut Jurtschitsch
產地位置Kamptal
Falstaff 星級評分⭐⭐⭐⭐
地址Rudolfstraße 39 ,3550 Langenlois
地圖位置https://goo.gl/maps/SLxkoNM8ar4aVpLc7
可當場購買活動別針
酒杯是否需要押金
試飲酒杯品牌Riedel
是否提供礦泉水
是否提供麵包
是否販賣餐點
官方網站https://www.jurtschitsch.com/


我在這邊買了活動別針還有領取護照,
拜訪六個酒廠蓋滿紀念章可以參加抽獎喔!




Jurtschitsch請餐車開進中庭提供漢堡。


包裝美美放在籃子裡的麵包可以自行取用。


門口的佈置好有巧思啊!


🍷Weingut Hiedler


酒廠名稱Weingut Hiedler
產地位置Kamptal
Falstaff 星級評分⭐⭐⭐⭐
地址Am Rosenhügel 13, 3550 Langenlois
地圖位置https://g.page/hiedler-wine?share
可當場購買活動別針
酒杯是否需要押金是。15歐元 現金
試飲酒杯品牌JOSEF Weißweinglas
是否提供礦泉水
是否提供麵包
是否販賣餐點是。
官方網站https://hiedler.at/


年輕弟弟在櫃台為大家服務,檢查3G入場證明。
除了葡萄酒杯,記得領個小紙杯適時吐酒。

全戶外品酒區。

三不五時跟客人看個玩笑的服務人員。
Hiedler酒單很貼心,直接幫每隻酒編號,想喝哪隻報號碼就好。

爬上酒莊屋頂可以收穫不同的風景。

邀請維也納Gasthaus Birner的廚師舉辦Popup活動,
在屋頂用餐。
美食美酒美景,人生就該如此~~


一字排開滿滿的豐功偉業,不愧是四星酒廠。

Hiedler整體口味是四家當中我最喜歡的,
有別與奧國人熱愛的酸與非常干,
這裡的葡萄酒口感較為圓潤還有點甘,是亞洲人會喜歡的口感。
一不小心就手滑好幾瓶......


Langenlois周邊還有哪裡好玩?

這回匆匆只停留一天,回來一做功課才發現還 Langenlois周邊也有親子景點,還有在地啤酒廠耶!秋天來走金色葡萄田之路時要去要去~~~

🉐基騰貝格冒險花園 Kittenberger Erlebnisgärten 


衝著官網圖片這座超讚溜滑梯,說什麼都要去一趟啊!!!下奧地利旅遊卡免費入場超讚,而且冬天這邊會有戶外聖誕市集,園區佈置很多美美的燈飾,無敵好拍!

📍Kittenberger Erlebnisgärten
官網:https://www.kittenberger.at/
地址:Laabergstraße 15, 3553
地圖:https://goo.gl/maps/JGGfzBZmq46Wber47

圖片來源

🉐 BrauSchneider啤酒廠

十五年前創立的新啤酒廠,以精釀啤酒為目標。目前有生產Helles、Pilsner、Hanfbier、IPA、Session Pale Ale、Weissbier、Brown Ale 和 Emmerbier。
在全奧地利的Interspar都可以買到他們的啤酒喔!!

📍BrauSchneider
官網:https://www.brauschneider.at/
地址:Laabergstraße 5, 3553
地圖:https://goo.gl/maps/fkWKEF6m3Rx7uHn99

 葡萄酒菜鳥人生首次的品酒節超成功!
感謝好友相邀,之後要繼續GOGO再探訪~~

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